“ไข่ตุ๋นปลาแซลมอน” เมนูเสริมโปรตีนอร่อยแบบไม่มีมันมาเกี่ยว

“ไข่ตุ๋นปลาแซลมอน” เมนูเสริมโปรตีนอร่อยแบบไม่มีมันมาเกี่ยว

  • 15 นาทีเพื่อเตรียมและ 40 นาทีในการปรุงอาหาร
  • 260 กิโลแคลอรี่ / มื้อ
  • อาหารคาว
  • สำหรับ 1-2 ท่าน
18 มิถุนายน 2562

ถ้าพูดถึงเมนูไข่แล้ว ไข่ตุ๋นถือว่าเป็นอีกเมนูหนึ่งที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือผู้ใหญ่ต่างก็ติดใจในความนุ่มละมุนลิ้นกันเป็นแถว แต่เป็นไข่ตุ๋นเปล่าๆ ก็จะดูธรรมดาและน่าเบื่อเกินไป ลองเพิ่มรสชาติครีเอทให้น่าทานขึ้น ไปกับเมนู “ไข่ตุ๋นปลาแซลมอน” ที่นำเอาเทสโก้ เนื้อปลาแอตแลนติกแซลมอน มาเติมความอร่อย เพิ่มความหอมให้น่าทาน จะอร่อยขนาดไหนนั้น ถ้าอยากรู้ต้องลงมือทำตาม!

ส่วนผสม

  • เทสโก้ เนื้อปลาแอตแลนติกแซลมอน 120 กรัม 1 ชิ้น หั่นเต๋า
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • ผงปรุงรสอาหาร รสไก่ 1/2 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลืองคิโคแมน 1 ช้อนชา
  • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1/8 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย
  • แปะก๊วย 6 - 9 เม็ด

วิธีทำ

  1. นำเทสโก้ เนื้อปลาแอตแลนติกแซลมอน มาล้างน้ำสะอาด ซับน้ำให้แห้ง จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้น แล้วหั่นแบ่งขนาดเท่าลูกเต๋า 
  2. เทน้ำใส่ชามแก้ว ตามด้วยผงปรุงรสอาหารรสไก่ คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 20 - 30 วินาที แล้วนำมาพักทิ้งไว้ให้เย็น
  3. นำต้นหอมไปล้างน้ำให้สะอาด และซอย ต้นหอมสำหรับโรยหน้าไข่ตุ๋น
  4. นำไข่ตอกใส่ชาม ตีด้วยตะเกียบอย่างเบามือ แล้วเติมน้ำซุป ซอสถั่วเหลือง มิริน น้ำมันงา เกลือลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
  5. นำถ้วยสำหรับนึ่งมา ใส่เนื้อปลาแซลมอน และแปะก๊วยลงไปที่ก้นถ้วย จากนั้นกรองไข่ที่เตรียมไว้ เทผ่านกระชอนละเอียดเพื่อเป็นการไล่อากาศ จะทำให้ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน ละเอียด น่าทาน แต่ไม่ต้องเทใส่เต็มถ้วย ให้เว้นระยะจากขอบถ้วยไว้ประมาณ 1 เซนติเมตร
  6. นำฟอยล์มาปิดที่ขอบถ้วยให้รอบ จากนั้นใส่น้ำลงไปในอุปกรณ์นึ่ง แล้วตั้งไฟ รอจนน้ำเดือดแล้วนำไข่ตุ๋นใส่ลงไป หรี่ไฟลงเล็กน้อย ใช้เวลานึ่งประมาณ 15 นาที
  7. เปิดฟอยล์ออก นำเนื้อปลาเทสโก้ เนื้อปลาแอตแลนติกแซลมอน และแปะก๊วยวางเรียงให้สวยงาม ปิดฟอยล์นึ่งต่อประมาณ 10 - 15 นาที 
  8. เท่านี้เมนู “ไข่ตุ๋นปลาแซลมอน” แสนอร่อย ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
“ไข่ตุ๋นปลาแซลมอน” นอกจากความอร่อยแล้ว ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะกับทุกเพศทุกวัยจริงๆ ถือเป็นเมนูไข่ที่ทำง่ายมาก เพียงแค่มีวัตถุดิบก็สามารถทำทานเองได้แล้ว หากต้องการซื้อเทสโก้ เนื้อปลาแอตแลนติกแซลมอน คุณภาพดี หรือวัตถุดิบต่างๆ ในราคาประหยัด อย่าลืมแวะไปช้อปที่ “เทสโก้ โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณนะคะ มีวัตถุดิบมากมายให้คุณมาครีเอทเมนูไข่ตุ๋นในแบบของคุณเองได้อีกเพียบแน่นอน
View857
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย