“โรลกุ้งลุยสวน” มื้อเช้าดีๆ ตอบโจทย์สุขภาพแม้คุณแฟนต้องเข้างานเช้าตรู่

“โรลกุ้งลุยสวน” มื้อเช้าดีๆ ตอบโจทย์สุขภาพแม้คุณแฟนต้องเข้างานเช้าตรู่

  • 10 นาทีเพื่อเตรียมและ 10 นาทีในการปรุงอาหาร
  • 120 กิโลแคลอรี่ / มื้อ
  • อาหารคาว
  • สำหรับ 2 ท่าน
1 พฤศจิกายน 2562

ชั่วโมงเร่งรีบในตอนเช้า อาหารที่หลายบ้านเน้นสะดวก สำหรับมื้อเช้านี้คงหนีไม่พ้นเมนูฟาสต์ฟู้ดต่างๆ ที่ทานง่ายแต่ก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว จะดีกว่าไหม ถ้าเรามีมื้อเช้าดีๆ แสนอร่อยสำหรับคนรักที่สะดวก ทานง่าย ติดกระเป๋าไปทานระหว่างทางได้ แถมตอบโจทย์คนรักสุขภาพสุดๆ อย่างเมนู “โรลกุ้งลุยสวน” ที่ช่วยเติมพลังงานก่อนเริ่มงานในตอนเช้า พร้อมได้ประโยชน์จากกุ้งขาวเนื้อแน่น และผักสดต่างๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำสลัดวาซาบิรสแซ่บ ยิ่งเพิ่มรสชาติอร่อยเข้ากัน แถมทำง่าย ไม่ต้องจดสูตรให้ยุ่งยาก แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก็ทำตามกันได้เลย

ส่วนผสมโรลกุ้งลุยสวน

  • เทสโก้ กุ้งขาวไซส์ใหญ่ ปอกเปลือก ผ่าหลังลวก15ตัว
  • เทสโก้ ผักสลัดออร์แกนิค1-2แพ็ค
  • แป้งแผ่นห่อ แหนมเนือง
  • แครอทหั่นท่อนประมาณครึ่งหัว
  • ผักชีฝรั่ง20ใบ
  • ต้นหอมหั่น ประมาณ10ต้น
  • น้ำสลัดวาซาบิ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด

วิธีทำโรลกุ้งลุยสวน

  1. นำเทสโก้ กุ้งขาวไซส์ใหญ่ ปอกเปลือกผ่าหลัง 15 ตัว ลงไปลวกพอสุก แล้วน้ำขึ้นมาน็อคบนน้ำแข็ง เพื่อให้กุ้งเซตตัว เนื้อกรอบเด้ง อร่อย สีสันน่าทานขึ้น
  2. นำแผ่นแป้งชุบน้ำ แล้ววางบนเขียง
  3. นำกุ้งมาวางลงบนแผ่นแป้ง ตามด้วย ผักสลัดออร์แกนิค แครอท ผักชีฝรั่ง และต้นหอม วางเรียงตามลำดับ
  4. พับแผ่นแป้งหัวท้าย แล้วม้วนแผ่นแป้งอย่างเบามือ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
  5. หั่นเป็นท่อน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำสลัดวาซาบิ
มื้อเช้าน่าทาน แถมประโยชน์เน้นๆ ขนาดนี้ รับรองคุณแฟนต้องติดใจ วันต่อไปต้องขอเมนูเดิมซ้ำอีกแน่นอน สำหรับใครที่ซื้อกุ้งสดมาแล้วไม่สามารถปรุงอาหารให้หมดในมื้อเดียวได้ แนะนำให้ลองใช้วิธีการเก็บรักษาโดยวิธีการลวกดูนะคะ ขั้นตอนง่ายๆ แค่นำกุ้งไปล้างให้สะอาด ตัดหัว และแกะเปลือกให้เรียบร้อย แล้วนำไปลวกพอสุก จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดให้เนื้อกุ้งเซ็ตตัว แล้วนำเข้าถุงซิปล็อคปิดปากถุงให้สนิท แช่เก็บในช่องฟรีซ เมื่อต้องการนำมาประกอบอาหารสามารถนำไปผ่านความร้อน หรือลวกอีกครั้งได้เลยค่ะ วิธีนี้ถือเป็นอีกวิธีที่ดี เพราะกุ้งเป็นวัตถุดิบที่คงความสดได้ไม่นาน หากเก็บรักษาไม่ดีก็ยิ่งเน่าเสียเร็ว หรือมีกลิ่นคาวได้ง่าย วิธีนี้จึงช่วยรักษารสชาติ และคงความสดของกุ้ง แถมสะดวก ประหยัดเวลาในการประกอบอาหารมื้อถัดไปได้อีกด้วย

สำหรับใครที่ต้องการสูตรอร่อยเพิ่มเติม สามารถเข้าไปดูที่ Food Love Stories ได้เลยนะคะ และหากต้องการกุ้งขาวมาครีเอทเมนูกุ้งแสนอร่อยในมื้อเช้า หรือวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี เพื่อคนที่คุณรักในทุกๆ มื้อ อย่าลืมแวะไปเลือกซื้อได้ที่ “เทสโก้ โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณ
 
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://www.sanook.com/women/117293/
View1.1K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย