สลัดปลาแซลมอนอะโวคาโด เมนูเบา ๆ สำหรับสายเฮลท์ตี้

สลัดปลาแซลมอนอะโวคาโด เมนูเบา ๆ สำหรับสายเฮลท์ตี้

7 กันยายน 2559

เทรนด์รักสุขภาพมาแรงและไม่มีวี่แววว่าแผ่วลงเลย ใครที่กินคลีนอยู่แล้วหรือสนใจอยากก้าวเข้าสู่วงการรักสุขภาพกับเค้าดูบ้าง วันนี้เรามีเมนู สลัดปลาแซลมอนอะโวคาโด เมนูกินง่ายที่เต็มไปด้วยของโปรดสำหรับใครหลายคนอย่างปลาแซลมอนที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 เนื้อหวานอร่อย กินกี่ชิ้นก็ไม่เคยพอ  และอะโวคาโด ผลไม้ที่โดดเด่นเรื่องรสชาติที่มีเอกลักษณ์และไขมันดีสำหรับใครที่ชอบกินสลัดมาฝาก จะทำกินเป็นอาหารเช้าหรือมื้อเย็นเบา ๆ ก็ได้

สลัดปลาแซลมอนอะโวคาโด  15 นาที 1-2 คน

ส่วนผสม
อะโวคาโด 1 ลูก
เนื้อปลาแซลมอนเกรดซาชิมิ 100 กรัม
ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ    
น้ำสลัดบัลซามิก 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. ล้างผักให้สะอาด จากนั้นเด็ดผักออกเป็นใบ ๆ หรือหั่นให้มีขนาดพอดีคำ แล้วจัดใส่ชาม 
  2. เทน้ำสลัดประมาณ 3 - 4 ช้อนโต๊ะลงในชามสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ผ่าอะโวคาโดแล้วนำเมล็ดออก จากนั้นจึงค่อย ๆ ดึงเปลือกออกแล้วใช้มีดหั่นเป็นชิ้น ๆ 
  4. แล่ปลาแซลมอนเป็นชิ้น ๆ ขนาดพอดีคำ (หากใครต้องการความสะดวกก็สามารถเลือกซื้อปลาแซลมอนเกรดซาชิมิที่ร้านค้าหั่นไว้เรียบร้อยแล้วได้) 
  5. นำอะโวคาโดและแซลมอนที่หั่นเตรียมไว้มาเรียงบนผักสลัดให้สวยงาม และราดด้วยน้ำสลัดอีกเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ


เย็นนี้หากยังไม่รู้ว่าจะกินอะไรหลังออกกำลังกายเสร็จแล้วดี ลองทำเมนูเบา ๆ ง่าย ๆ อย่างสลัดปลาแซลมอนอะโวคาโดดูสิ นอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว กินเสร็จยังไม่ต้องกังวลว่าจะน้ำหนักขึ้นทีหลังด้วยนะ

View14.9K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย