เป็นเพื่อนกับ LINE Express กันหรือยัง? แอดเลย

ดินเนอร์มื้อพิเศษในเดือนแห่งความรักกับเมนู “อกไก่ซอสสตรอว์เบอร์รี”

สูตรอาหาร
ดู 3,050 ครั้ง | แชร์ 0 ครั้ง
Add Friends อัพเดทโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE เทสโก้ โลตัสAdd friend ที่ ID : @tescolotus

 

 

วันนี้เราขอชวนคุณมาทำเมนูสุขภาพแถมได้รสชาติหวานละมุนในเดือนแห่งความรักกับเมนู “อกไก่ซอสสตรอว์เบอร์รี”
พร้อมเสิร์ฟให้กับคนพิเศษได้อิ่มอร่อยกัน เมนูนี้มีส่วนผสมหลักอยู่แค่สองอย่างเท่านั้นคืออกไก่และสตรอว์เบอร์รี แถมขั้นตอนก็ไม่ยากอย่างที่คิด ถ้าพร้อมแล้วลงมือทำกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม
ส่วนผสมอกไก่ย่าง    
อกไก่ 1 ชิ้น
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำเม็ดทุบพอหยาบ 2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย    
     
ส่วนผสมซอส    
สตรอว์เบอร์รี 5 ลูก
แยมสตรอว์เบอร์รี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยและเกลือเล็กน้อย    
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. หมักไก่ด้วยซอสหอยนางรม น้ำผึ้ง พริกไทยดำทุบพอหยาบ เกลือและน้ำมันมะกอก หมักทิ้งไว้ประมาณ  1 ชั่วโมงให้เข้าเนื้อ
  2. นำไก่ลงย่างในกระทะให้สุกทั้งสองด้าน นำขึ้นพักไว้
  3. ทำส่วนผสมของซอสลงในกระทะที่ย่างไก่ไว้ โดยใส่แยมสตรอว์เบอร์รี  สตรอว์เบอร์รีหั่นครึ่ง น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยคนให้เข้ากัน ปิดเตาพักไว้
  4. นำอกไก่ย่างวางบนจาน ราดน้ำซอสสตรอว์เบอร์รีตามลงไป ตกแต่งด้วยผักต้มตามชอบ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
เสร็จแล้วค่ะกับเมนูจานอร่อยในเดือนแห่งความรักที่ทานได้ทั้งครอบครัว สำหรับใครที่ชอบเมนูจานนี้ก็รีบจดสูตรแล้วไปช้อปปิ้งวัตถุดิบกันได้ที่ “เทสโก้โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณ กันได้นะคะ