รับไปเลยชวนเพื่อนโหลดแอปฯ ได้ไปเลยคนละ 100 แต้มคลับการ์ด โหลดหรืออัพเกรด

รวมเมนูน่ากิน ทำง่าย จาก "ปลากระป๋อง"

สูตรอาหาร
ดู 13,563 ครั้ง | แชร์ 0 ครั้ง
Add Friends อัพเดทโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE เทสโก้ โลตัสAdd friend ที่ ID : @tescolotus

แม้ว่าปลากระป๋องจะเป็นเมนูแก้หิวที่ง่ายและสะดวก แต่เวลาที่เราจะนำปลากระป๋องมาทำเมนูอาหารอื่น ๆ คุณแม่บ้านคงคิดออกอยู่ไม่กี่อย่างใช่ไหมคะ วันนี้เราเลยมีเมนูเด็ด ๆ จาก "ปลากระป๋อง" แบบแปลกใหม่ และทำง่ายมาก ๆ มาฝากกัน ลองมาดูขั้นตอนกันเลยค่ะ

ปลากระป๋องอบมะเขือเทศหน้าชีส

ส่วนผสม
มะเขือเทศขนาดกลาง - ใหญ่ 2 ลูก
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
มอสเซอเรลลาชีสขูด 1 ถ้วย
โหระพาสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวกหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย    
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. นำมะเขือเทศมาผ่าออก 1/4 ลูก จากนั้นใช้ช้อนควักเนื้อมะเขือเทศออกให้กลายเป็นถ้วย
  2. เตรียมชามผสมใส่ปลากระป๋อง โหระพา พริกหยวก หอมแดง เกลือ พริกไทย จากนั้นนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ลงในมะเขือเทศ
  3. โรยหน้าด้วยมอสเซอเรลลาชีสให้ทั่ว แล้วน้ำเข้าเตาอบ ประมาณ 3 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย

ปลากระป๋องทอดกระเทียมชุบแป้งทอด 
 
ส่วนผสม
ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
กระเทียมและรากผักชี โขลกรวมกัน 1/2 ถ้วย
ผงแป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปังสำหรับทอด 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าสำหรับผสมแป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. ตักปลากระป๋องคัดเฉพาะเนื้อปลาพักไว้ จากนั้นนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบที่ผสมน้ำพอข้น คลุกให้ทั่วตัวปลา
  2. นำปลาที่ชุบแป้งทอดกรอบเรียบร้อยแล้ว จุ่มในถ้วยไข่ไก่ที่ตีทิ้งไว้ จากนั้นนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปังให้ทั่ว พักไว้
  3. นำปลากระป๋องชุบแป้ง ลงไปทอดในกระทะจนสุก เหลืองกรอบ นำพักให้สะเด็ดน้ำมัน ทานเคียงกับกระเทียมเจียมกรอบต้นหอมซอยเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น
 

แซนด์วิชปลากระป๋อง 
 
ส่วนผสม
ขนมปังแผ่น 2 แผ่น
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
ใบผักชี 1 ต้น
น้ำตาลทราย 1/2  ช้อนชา
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. นำขนมปังแผ่นมาทาเนยให้ทั่ว แล้วนำไปจี่ในกระทะให้เหลืองกรอบ
  2. บดปลากระป๋องให้พอหยาบ ๆ จากนั้นเทปลากระป๋องใส่ชามผสม จากนั้นใส่หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ ผักชี แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล พริกขี้หนูซอย แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เมื่อชิมได้รสตามชอบแล้ว ตักวางบนขนมปัง พร้อมเสิร์ฟ
 
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับสูตรอาหารอร่อยที่ทำจากปลากระป๋อง สำหรับบ้านไหนที่เบื่อเมนูเดิม ๆ ละก็ ต้องลองทำตาม 3 สูตรเมนูนี้กันดูค่ะ และที่สำคัญถ้าจะเลือกวัตถุดิบคุณภาพ ราคาพิเศษ ก็อย่าลืมนึกถึง “เทสโก้โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณ กันนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ