#เมนูเด็ดเสร็จไว แค่ 10 นาที “ยำแซ่บลูกชิ้นเกี๊ยวกรอบ”

สูตรอาหาร
ดู 10,590 ครั้ง | แชร์ 0 ครั้ง
Add Friends อัพเดทโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE เทสโก้ โลตัสAdd friend ที่ ID : @tescolotus

 


วันนี้ “เทสโก้โลตัส” มีเมนูเด็ด ทำง่าย ใช้เวลาแค่ 10 นาทีมาฝากกันกับเมนู “ยำแซ่บลูกชิ้นเกี๊ยวกรอบ” นอกจากจะทำได้เร็วแล้ว วัตถุดิบก็หาไม่ยากและราคาไม่แพงอีกด้วย เตรียมจดสูตรความอร่อยแบบเสร็จไวในเมนูนี้กันได้เลยค่ะ


ส่วนผสม
แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ
ลูกชิ้นหมูหรือกุ้ง 10 - 12 ลูก
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำตาลเล็กน้อย    
น้ำมันสำหรับทอดแผ่นเกี๊ยว    
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. หั่นแผ่นเกี๊ยวเป็นสามส่วน นำลงทอดในน้ำมันเดือดพอเหลือง ยกขึ้นพักไว้
  2. ลวกลูกชิ้นหมูพอสุก นำใส่ถ้วยผสม จากนั้นใส่หอมแดง พริกซอย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำพริกเผา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ใส่เกี๊ยวทอดลงไป 3 ใน 4 ส่วน คลุกผสมให้เข้าน้ำยำ ตักใส่จน โรยด้วยเกี๊ยวทอดที่เหลือและใบขึ้นฉ่าย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูเด็ดเสร็จไว “ยำลูกชิ้นเกี๊ยวกรอบ” ที่เราจะได้รสชาตกลมกล่อมขึ้นด้วย “น้ำพริกเผา” สำหรับใครที่อยากทำน้ำพริกเผาด้วยตัวเอง ก็อดใจรออีกไม่นานในเดือนนี้เราจะมาเผยสูตรน้ำพริกเผาโฮมเมดที่คุณก็ทำเองได้ไม่ยากมาฝากกันค่ะ และเช่นเคยค่ะ สำหรับคุณแม่บ้านที่อยากช้อปความสุขแบบมีคุณภาพและ ราคาพิเศษ ก็พบกันได้ที่ “เทสโก้โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณ กันนะคะ