#เมนูเด็ดเสร็จไว “เมี่ยงปลาทูน่า”

#เมนูเด็ดเสร็จไว “เมี่ยงปลาทูน่า”

29 มีนาคม 2560

 

จัดจานแซ่บกินแกล้มกับเครื่องดื่มชื่นใจต้องจานนี้เลยค่ะ “เมี่ยงปลาทูน่า”  ใครเป็นสาวกนักทานของแซ่บหรือกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ละก็ บอกเลยว่าต้องไม่พลาดนะคะคุณ ว้ายตายแล้ว! จานนี้แซ่บจริง เตรียมวัตถุดิบด่วน ๆ ค่ะ

ส่วนผสม

ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
มะม่วงเปรี้ยวหั่นชิ้นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอยหรือหั่นชิ้นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงอ่อนหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงอบสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดแก้ว 1 หัว
พริกขี้หนูซอย 3 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่ 1 ต้น
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. เทน้ำเกลือในปลาทูน่ากระป๋องออก จากนั้นนำปลาทูน่าใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน รวนพอสุก ตักใส่จานพักไว้
  2. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาล และน้ำปลาคนให้เข้ากันจนละลาย
  3. ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง พริกขี้หนูและกระเทียมสับ ลงไปผสมในน้ำยำให้เข้ากัน
  4. จัดผักและขิงอ่อน ถั่วลิสง มะม่วงเปรี้ยวใส่จาน วางคู่ปลาทูน่า และน้ำยำ เสิร์ฟเคียงกัน เวลารับประทานให้จัดเป็นคำ ใส่เครื่องทั้งหมดห่อเป็นคำ เท่านี้ก็อร่อยแซ่บถึงใจกับเมนูนี้ค่ะ
อร่อยแซ่บแบบนี้ แถมใช้เวลาไม่นานก็ทานได้แล้ว สำหรับใครที่ชอบอาหารจานจัดจ้าน แนะนำว่าให้ลองทำเมี่ยงปลาทูน่ากันดูนะคะ ที่สำคัญต้องอย่าลืมเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพและ ราคาพิเศษ กันได้ที่ “เทสโก้โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณ กันนะคะ เพราะดีจริงจึงบอกต่อ ที่ “บล็อกเล่าเก้าสิบ”
 
View7.7K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย