"ส้มตำผลไม้นอก" เมนูแซ่บแบบอินเตอร์

6 ตุลาคม 2560

  20 นาที

เมนูส้มตำถือเป็นเมนูที่คุณสาว ๆ รับประทานกันบ่อยมาก ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำปลาร้า ต่างก็มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ วันนี้เรามาเปลี่ยนแนวให้เมนูส้มตำดูรักสุขภาพกันมากขึ้น กับเมนู “ส้มตำผลไม้นอก” กันค่ะ รับรองว่าอร่อยแซ่บแถมยังได้ประโยชน์มากกว่าเดิมอีกด้วย วัตถุดิบและวิธีทำก็ไม่ยาก มาทำตามนี้กันเลยค่ะ

ส่วนผสม
มะละกอดิบซอย 1/4 ถ้วย
แครอทซอย 1/4 ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีลูกใหญ่ 4 ผล
กีวี 2 ผล
แอปเปิ้ล 1 ผล
แคนตาลูปหั่นชิ้น 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศ 2 ลูก
มะนาว 2 ลูก
นำ้ตาลปี๊ป 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงตามชอบ    
กระเทียม 2 - 3 กลีบ
ช้อปวัตถุดิบ
วิธีทำ
  1. นำผลไม้ที่เตรียมไว้ไปล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ
  2. ทำน้ำส้มตำ โดยเริ่มจากตำกระเทียมกับพริกให้พอแหลก จากนั้นใส่มะเชือเทศ แล้วตำมะเขือเทศให้แตก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ ตามด้วยกุ้งแห้ง จากนั้นตำส่วนผสมให้เข้ากันแบบพอดี ๆ
  3. จากนั้นนำมะละกอ แครอท และผลไม้ต่าง ๆ ลงไปคลุกกับน้ำส้มตำให้ทั่ว แล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเมนูส้มตำผลไม้นอกที่เรานำมาฝากกัน หวังว่าจะแซ่บถูกใจกันนะคะ ใครที่เริ่มหิวแล้ว เรามาช้อปผลไม้นอกสด ๆ ใหม่ ๆ กันได้ที่ “เทสโก้โลตัส” สาขาใกล้บ้าน นะคะ ช้อปสนุกในราคาประหยัดแน่นอน
 
View10.1K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย