“5 เครื่องดื่มสุขภาพ” ที่ไม่ควรพลาดในปีนี้

“5 เครื่องดื่มสุขภาพ” ที่ไม่ควรพลาดในปีนี้

11 มกราคม 2561
นำเสนอ 5 เครื่องดื่มสุขภาพ ที่ไม่ควรพลาดในปี 2561 ยิ่งอายุมากขึ้นก็ยิ่งต้องดูแลสุขภาพของตัวเองให้ดี จะได้แข็งแรง ๆ ถ้าอย่างนั้นมาดูกันว่า จะมีสูตรเครื่องดื่มอร่อย ๆ  และมีประโยชน์แบบไหนน่าโดนกันบ้าง ถ้าพร้อมแล้วมาดูประโยชน์สุดเริ่ด พร้อมดูวิธีทำกันเลย!

น้ำขิงมะนาว

เครื่องดื่มดี ๆ ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแบบนี้ บอกเลยว่าพลาดไม่ได้ เพราะในขิงสดมีสารจินเจอรอล ที่ช่วยยับยั้งการติดเชื้อแบคทีเรีย และยังมีรสเผ็ดร้อนที่ช่วยปรับสมดุลในระบบทางเดินอาหารอีกด้วย ส่วนมะนาวยังมีวิตามินซีสูง จึงช่วยป้องกันหวัดได้ บรรยายสรรพคุณกันมาเยอะแล้ว เรามาดูขั้นตอนการทำน้ำขิงมะนาวกันหน่อยดีกว่า

วิธีทำ
  1. ฝานเหง้าขิงขนาดประมาณ 1/2 นิ้ว จากนั้นนำไปแช่ในแก้วที่ใส่น้ำอุ่น ประมาณ 3 - 5 นาที
  2. คั้นน้ำมะนาว หรือฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ก็ได้ จากนั้นใส่ตามลงไปในแก้ว
  3. เพิ่มความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้งประมาณ ครึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน


นมอัลมอนด์
ชาวเฮลท์ตี้คงรู้จักนมอัลมอนด์เป็นอย่างดีแน่นอน เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อร่างกายมาก ๆ เพราะมีไขมันชนิดดี และวิตามินอีหลายชนิด ที่สำคัญนมอัลมอนด์ยังไม่มีฮอร์โมนเอสโตรเจนเหมือนนมถั่วเหลือง จึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะทั้งคุณผู้ชาย และคุณผู้หญิง แถมแคลอรียังน้อย แต่ช่วยให้อิ่มท้องอีกด้วย หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่านมอัลมอนด์ทำเองได้ง่ายมาก ถ้าใครอยากดื่มก็ลองทำตามนี้เลย

วิธีทำ
  1. นำอัลมอนด์ดิบ 1 ถ้วย แช่ในน้ำเปล่าข้ามคืน 1 - 2 วัน เพื่อให้เม็ดอัลมอนด์เต่งขึ้น
  2. กรองน้ำในถ้วยอัลมอนด์ออกให้เหลือแต่เม็ดอัลมอนด์
  3. นำอัลมอนด์ใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วเติมน้ำสะอาด 2 ถ้วย ปั่นด้วยความเร็วสูงประมาณ 2 นาที
  4. เมื่อปั่นเสร็จแล้ว กรองเศษกากอัลมอนด์ด้วยผ้าขาวบาง ใช้มือบิดผ้า คั้นเอาน้ำอัลมอนด์ออกมาให้หมด
  5. เทาใส่ภาชนะมีฝาปิด แล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้ สามารถอยู่ได้ประมาณ 2 วัน


น้ำกล้วยปั่น

กล้วยถือเป็นผลไม้ที่กินได้ง่าย หลายคนชื่นชอบ ซึ่งวันนี้เราลองเปลี่ยนอรรถรสในการกิน มาแปลงเป็นสูตรกล้วยปั่นเอาไว้ดื่มเพิ่มความสดชื่นกัน แถมยังได้ประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เพราะเมนูนี้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม แถมยังให้พลังงานต่อร่างกายอีกด้วย อย่ารอช้า! มาดูวิธีทำกันเลย


วิธีทำ
  1. นำกล้วยหอม 2 ลูก มาหั่นเป็นท่อน ๆ  ขนาดพอดี ๆ
  2. จากนั้นนำกล้วยใส่เครื่องปั่น เติมนมสดครึ่งถ้วย เกลือป่นครึ่งช้อนชา น้ำเปล่าครึ่งแก้ว แล้วน้ำแข็งป่น 1 ถ้วยครึ่ง
  3. ปั่นส่วนผสมให้เนียนละเอียด แล้วเทใส่แก้วพร้อมดื่มได้เลย


น้ำตะไคร้น้ำผึ้งมะนาว

เรียกได้ว่าเป็นอีกสูตรที่รวมตัวท็อปของวัตถุดิบมากคุณค่ามาไว้ในแก้วเดียว สำหรับน้ำตะไคร้น้ำผึ้งมะนาวสูตรนี้  ใครได้จิบเป็นต้องสดชื่นแน่นอน แถมประโยชน์ยังไม่ใช่เล่น ๆ เลย เพราะตะไคร้ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือจุกเสียดแน่นท้องได้ บวกกับรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากน้ำผึ้งมะนาว แก้วนี้ไม่ควรพลาดอย่างแรง มาดูวิธีทำตามนี้กันเลยดีกว่า


วิธีทำ
  1. นำตะไคร้ 3 - 5 ต้น มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ๆ แล้วบุบให้พอแตก
  2. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 3  ถ้วย พร้อมกับตะไคร้ที่ทุบแล้ว จากนั้นต้มน้ำให้เดือด แล้วค่อยปิดไฟ
  3. กรองน้ำตะไคร้ผ่านผ้าขาวบางเพื่อกรองเศษออก ใส่น้ำผึ้งลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้ละลาย
  4. เติมน้ำมะนาวลงไปประมาณ 2 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนหรือแบบเย็น ตามต้องการ


สมูธตี้ผักโขมสับปะรด

ฟังชื่อแล้วอาจจะดูแปลก ๆ แต่ขอบอกว่าสูตรนี้เริ่ดมาก และยังเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ก็ถ้าจะใช้ผักโขมอย่างเดียว เดี๋ยวก็เฝื่อนแย่ เลยขอเอาสับปะรดมาเพิ่มความเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ กันหน่อย ที่สำคัญแก้วนี้อุดมไปด้วยประโยชน์หลากหลายมาก เพราะผักโขมมีธาตุเหล็ก โฟเลต และเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยลดคอเรสเตอรอลในเลือด และดีต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย เพื่อไม่ให้เสียเวลาเรามาดูกันดีกว่าว่าแก้วนี้เค้าผสมอะไรบ้าง


วิธีทำ
  1. นำผักโขม 1 ถ้วยมาใส่ลงในเครื่องปั่น
  2. เติมสับปะรดหั่นชิ้นลงไป 1 ถ้วย กลั่วยหอมหั่น 1 ผล กรีกโยเกิร์ต 2/3 ถ้วย น้ำแอปเปิ้ล 1/4  ถ้วย และปิดท้ายด้วยน้ำแข็งป่น
  3. ปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน นั้นเทใส่แก้วพร้อมดื่มได้เลย!


ได้สูตรเครื่องดื่มแบบเฮลท์ตี้กันไปพอหอมปากหอมคอแล้ว ก็อย่าลืมนำไปลองทำกันดูนะ ส่วนใครที่ติดหวานแนะนำว่าใส่น้ำเชื่อมเพิ่มได้ แต่อย่าเยอะจนเกินไป ไม่งั้นจากที่บรรจงคัดสรรวัตถุดิบเพื่อสุขภาพมาทั้งหลาย อาจมาตกม้าตายเพราะน้ำตาลเยอะแน่นอน ส่วนใครที่พร้อมแล้วไปช้อปวัตถุดิบสดใหม่ เอาไว้ติดตู้เย็นกันที่ “เทสโก้โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณ
 
View9.3K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย