ข้าวไม่บูดแต่หม้อบูด! ทำอย่างไรถึงจะหาย?

ข้าวไม่บูดแต่หม้อบูด! ทำอย่างไรถึงจะหาย?

18 เมษายน 2561
เคยได้ยินกันไหมว่า ถ้าลองหม้อหุงข้าวได้บูดครั้งหนึ่งแล้ว ครั้งต่อไปล่ะก็ หุงอย่างไรก็บูดง่ายอีกแน่นอน บอกเลยว่านี่เรื่องจริงไม่ได้คิดไปเองนะ เพราะมีหลายบ้านที่เจอปัญหาหม้อหุงข้าวบูดเยอะเลยทีเดียว ซึ่งหม้อหุงข้าวจะมีกลิ่นและเชื้อโรคตกค้าง และอาจก่อให้เกิดสารอันตรายเมื่อหุงข้าวในครั้งต่อ ๆ ไป วันนี้เราจึงชวนคุณมาดู วิธีแก้ปัญหาหม้อข้าวบูด แบบง่าย ๆ กันดีกว่า

หม้อหุงข้าวบูดได้ไง สาเหตุจากอะไรกันแน่?
ปัญหาหม้อข้าวบูดเกิดจากสาเหตุหลัก ๆ ก็คือ เชื้อโรคและแบคทีเรียที่สะสมอยู่ในหม้อหุงข้าว โดยจะค่อย ๆ เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ใครที่หุงข้าวแล้วปล่อยทิ้งไว้คาหม้อทั้งวัน บวกกับบ้านเราอากาศค่อนข้างร้อน ข้าวยิ่งบูดเร็วอย่าบอกใครเชียวล่ะ ทีนี้พอข้าวได้บูดคาหม้อแล้ว ก็จะทำให้เกิดการสะสมเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ที่มาจากข้าวบูด และยังมีแบคทีเรียบางชนิดที่ทนความร้อนได้ปะปนอยู่  ดังนั้นเมื่อเราหุงข้าวในครั้งต่อ ๆ ไปก็จะทำให้ข้าวบูดเร็วขึ้น รวมถึงยังมีกลิ่นข้าวบูดติดหม้ออยู่ตลอดอีกด้วย

หมดปัญหาหม้อบูด ด้วย “น้ำส้มสายชู”
วิธีทำ
  1. ล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด
  2. ใส่น้ำส้มสายชูกับน้ำสะอาดลงไปในหม้อหุงข้าว
  3. ต้มน้ำส้มสายชูในหม้อข้าวประมาณ 20 นาที จนเดือด
  4. จากนั้นล้างทำความสะอาดหม้อหุงข้าว แล้วนำไปตากแดด

ความบูดจงหมดไป! แค่ใช้ “เกลือป่น”
วิธีทำ
  1. ล้างหมอหุงข้าวให้สะอาด
  2. ใส่เกลือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ถ้วย
  3. จากนั้นเทน้ำเกลือลงในหม้อหุงข้าว ต้มให้เดือด
  4. นำหม้อหุงข้าวไปล้างทำความสะอาดอีกรอบ แล้วนำไปตากแดด

ผึ่งแดดแรง ๆ ไว้นาน ๆ
วิธีทำ
  1. ล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด
  2. นำหม้อที่ล้างเสร็จแล้วไปตากแดดแรง ๆ ตั้งแต่ช่วงสาย ตากจนกระทั่งแดดตก
  3. เสร็จแล้วนำหม้อข้าวมาล้างให้สะอาดอีกรอบ จากนั้นนำไปผึ่งให้แห้ง

ใช้ความร้อนปกติ สำหรับหม้อหุงข้าวในครัวเรือน
วิธีทำ
  1. แค่เพียงเติมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าวประมาณ 2 ถ้วย
  2. จากนั้นกดปุ่ม Cook แล้วรอประมาณ 15 นาที ให้ความร้อนช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ตกค้าง
  3. เสร็จแล้วล้างให้สะอาด แล้วนำไปตากแดดอีกรอบ

เพียงเท่านี้หม้อหุงข้าวใบเก่ง ก็หมดปัญหาบูดมากวนใจแล้วล่ะ ที่สำคัญเมื่อหมดปัญหาหม้อบูดแล้ว ในคราวต่อ ๆ ไป หากเรารับประทานข้าวไม่หมด ก็อย่าปล่อยให้ข้าวบูดคาหม้อนะ ให้ตักข้าวที่เหลือใส่กล่องเก็บไว้ แล้วรีบล้างหม้อข้าวให้สะอาด เพียงเท่านี้ก็ป้องกันปัญหาหม้อบูดได้แล้ว และถ้าคุณกำลังหาหม้อหุงข้าวคุณภาพดี ก็ไม่ต้องไปหาไกลที่ไหน ลองแวะไปที่ "เทสโก้โลตัส" สาขาใกล้บ้านคุณ รับรองว่าได้หม้อหุงข้าวใบโปรดกลับบ้านไปใช้ อร่อยกับข้าวได้ทุกมื้อแน่นอน
 
View80.3K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย