"ปลาจะละเม็ดทองนึ่งซีอิ๊ว" เมนูเหลาไม่เกิน 100 บาท

  • 50 นาทีเพื่อเตรียมและ 20 นาทีในการปรุงอาหาร
  • 403 กิโลแคลอรี่ / มื้อ
  • อาหารคาว
  • สำหรับ 2 ท่าน
1 เมษายน 2562

ส่วนผสม

  • ปลาจะละเม็ดทอง 1ตัว
  • น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
  • เทสโก้ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เทสโก้ น้ำตาลทราย ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอยยาว 2 เม็ด
  • ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • โคนต้นหอมซอยยาว 2 ต้น
  • ต้นหอมโรย 2 ต้น

วิธีทำ

  1. นำปลาจะละเม็ดมาล้างทำความสะอาด ควักไส้ และใช้กระดาษซับปลาให้แห้ง จากนั้นบั้งปลาทั้งสองข้าง วางลงบนจานเตรียมนึ่ง​
  2. นำน้ำร้อน ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทรายมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำมาราดลงบนตัวปลา​
  3. หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ นำมาโรยบนตัวปลา พร้อมขิงซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอยยาว
  4. นำทั้งหมดลงไปนึ่ง ในซึ้งที่อุ่นไว้ ใช้เวลานึ่งประมาณ 15-20 นาที 
  5. ยกออกจากที่นึ่ง (ระวังร้อน) โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนู ปลาจะละเม็ดทองนึ่งซีอิ๊ว นอกจากจะทำง่ายและไม่ยุ่งยาก ขึ้นชื่อว่า ปลา ประโยชน์ที่ได้รับนั้นมากมาย  เพราะเนื้อปลาเป็นแหล่งของโปรตีนที่ย่อยง่าย มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว และกรดไขมันพิเศษที่เรียกว่า โอเมก้า-3 สูงทั้งแร่ธาตุ และวิตามินอย่าง แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินดี วิตามินบี 12 วิตามินเอ เหมาะสำหรับผู้สูงอายุเพราะย่อยง่าย ดีต่อสุขภาพ และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารทำง่ายๆ สไตล์อาหารเหลาแบบนี้ สามารถติดตาม บล็อกเล่าเก้าสิบ เพราะเรามีเมนูที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากมาฝากอีกแน่นอน
และอย่าลืมแวะไปเลือกวัตถุดิบดี ๆ สำหรับปรุงความอร่อยเมนูโปรดของคุณกันได้ที่ “เทสโก้ โลตัส” สาขาใกล้บ้านคุณค่ะ

View2.3K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

Copied