แก๊งมะนาว โซดา ต้องเหวอ เมื่อเจอของจริงอย่างน้ำผึ้ง มะนาว

แก๊งมะนาว โซดา ต้องเหวอ เมื่อเจอของจริงอย่างน้ำผึ้ง มะนาว

15 พฤษภาคม 2562
ช่วงที่ผ่านมาอาจมีใครเคยเห็นข่าวที่ถูกแชร์บนโลกโซเชียลกับสูตรมะนาวโซดา ที่อ้างว่ามีสรรพคุณช่วยรักษาโรคมะเร็งได้ผลจริงและยังช่วยลดความอ้วนได้อีก แต่ก่อนที่จะเชื่อว่ารักษาได้จริง ต้องมาดูให้แน่ใจก่อนว่าคนที่เริ่มต้นคิดสูตรนี้ไม่มีงานวิจัยรองรับ แล้วทำไมเราถึงกล้าเสี่ยงเอาชีวิตไปทดลองที่ว่ามะนาวโซดาสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้ แม้มะนาวจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลต่อการป้องกันมะเร็ง แต่จนถึงปัจจุบันก็ยังไม่มีผลการศึกษาที่ยืนยันว่ามะนาวช่วยทำลายเซลล์มะเร็งได้ ข้อมูลนี้เป็นเพียงการทดลองในห้องปฏิบัติการเท่านั้นเอง ส่วนเรื่องมะนาวโซดารักษามะเร็งได้นั้น ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์ เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก หมอแล็บแพนด้า ให้ข้อมูลว่า ความเชื่อดังกล่าวมาจากสารที่ชื่อว่าฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในมะนาวมีฤทธิ์เป็นการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ แต่ก็เป็นเพียงทฤษฎีเท่านั้น เนื่องจากในมะนาวมีสารฟลาโวนอยด์เพียงเล็กน้อย และจากการทดลองยังไม่สามารถนำมาใช้กับคนได้ ดังนั้นการรักษามะเร็งจึงต้องรักษากับแพทย์เฉพาะทางเท่านั้น

แล้วมะนาวโซดามันมีประโยชน์มั้ย
จริงๆ แล้วประโยชน์ที่ได้ส่วนใหญ่จะมาจากน้ำมะนาวสด เพราะมีวิตามินซีสูงและโซดาที่อยู่ในน้ำมะนาวจะช่วยลดอาการอึดอัดไม่สบายท้อง อาหารไม่ย่อย เพราะฉะนั้นใครที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อย หรือเพิ่งกินบุฟเฟ่ต์แล้วรู้สึกอึดอัด ไม่สบายท้องก็ดื่มมะนาวโซดาได้เลย หรือเพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำมะนาวโซดาในเวลาที่เราเหนื่อยๆ แทนที่เราจะเอื้อมไปหยิบน้ำอัดลม หรือน้ำหวานๆ ในตู้เย็นเราก็มาหยิบมะนาวโซดาหอมๆ ซ่าๆ สดชื่นแทน ไม่มีแคลอรี่ ซึ่งก็ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วน เบาหวาน หรือน้ำตาลในเลือดสูงในระยะยาวได้
แต่นอกเหนือจากความสดชื่นของน้ำมะนาวโซดาที่คุ้นเคยแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่สดชื่นไม่แพ้กันนั่นคือ น้ำผึ้งมะนาวนอกจากความสดชื่นแล้ว สรรพคุณที่ได้จากน้ำผึ้งมะนาวนี้จะมีอะไรบ้าง

1. แก้ไอ
          ในน้ำมะนาวมีกรดซิตริกและวิตามินซีอยู่มาก ซึ่งกรดซิตริกในน้ำมะนาวก็มีฤทธิ์ช่วยลดไข้ บรรเทาอาการกระหายน้ำ ช่วยให้ลำคอชุ่มชื้น และวิตามินซียังมีสรรพคุณช่วยแก้อาการหวัดได้อีกด้วย ยิ่งเมื่อจิบน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่นและน้ำผึ้งด้วยแล้ว ฤทธิ์คล้ายยาปฏิชีวนะในน้ำผึ้งก็จะช่วยกำจัดเชื้อไวรัสที่ทำให้เราไอ ได้อย่างไม่ยากเลยค่ะ

2. แก้เจ็บคอ
          หากใครมีอาการเจ็บคอเหมือนจะไข้ขึ้น ลองจิบน้ำผึ้งมะนาวอุ่นๆ โดยบีบมะนาวครึ่งลูก ผสมในน้ำอุ่น 1 แก้วกาแฟ และตักน้ำผึ้งสัก 2 ช้อนชาลงไปคนให้เข้ากัน ทั้งวิตามินซี กรดซิตริก และฤทธิ์ฆ่าเชื้อไวรัสของน้ำผึ้งก็จะบรรเทาอาการเจ็บคอที่เป็นอยู่ได้

3. ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร
      การดื่มน้ำผึ้งมะนาวก็ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารเช่นกัน เพราะในน้ำผึ้งมีฤทธิ์คล้ายๆ โพรไบโอติก จึงช่วยปรับสมดุลการทำงานของลำไส้ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติคล้ายยาปฏิชีวนะชนิดเบา น้ำผึ้งจึงช่วยกำจัดแบคทีเรียตัวร้ายในลำไส้ได้พอสมควร ระบบย่อยอาหารของเราจึงมีความสมดุล ทำงานคล่องขึ้นกว่าเดิมได้ในระดับหนึ่ง นอกจากนี้มะนาวเองก็เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อด้วยอีกทาง ดังนั้นใครที่ระบบย่อยอาหารเหมือนจะป่วยๆ ลองจิบน้ำผึ้งมะนาวสักแก้วนะคะ

4. แก้ท้องผูก
          มะนาวมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของลำไสัได้ในบางคน เพราะจัดเป็นยาระบายอ่อนๆ ซึ่งหากต้องการจะดื่มน้ำมะนาวแก้ท้องผูก แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้งแทนการใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำตาล เพื่อช่วยลดปริมาณแคลอรี่และปริมาณน้ำตาลที่ร่างกายจะได้รับ และข้อสำคัญคือต้องจิบน้ำผึ้งมะนาวในช่วงก่อนอาหารเช้าได้จะยิ่งดี เพราะจะช่วยระบายท้องได้ดีกว่ายาระบายเป็นไหนๆ
 
5. ป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
          โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบเกิดจากการที่ร่างกายติดเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งภาวะนี้มักจะเกิดกับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เนื่องจากท่อปัสสาวะของผู้หญิงมีขนาดสั้นและอยู่ใกล้กับทวารหนัก โอกาสติดเชื้อแบคทีเรียจากทวารหนักจึงมีมากกว่าเพศชาย แต่โรคนี้น้ำผึ้งมะนาวช่วยป้องกันได้เนื่องจากมะนาวเป็นสมุนไพรที่มีโพแทสเซียมค่อนข้างสูง และสารชีวเคมีตัวนี้ก็มีฤทธิ์ช่วยขับสารพิษที่ตกค้างอยู่ในกระเพาะปัสสาวะและตับออกไปได้ อีกอย่างก็อย่าลืมสรรพคุณคล้ายยาปฏิชีวนะของน้ำผึ้ง ที่จะช่วยกำจัดเชื้อแบคทีเรียที่อาจหลงเข้ามาในร่างกายเราด้วย

6. ปลุกความสดชื่นให้ร่างกาย
          รสชาติเปรี้ยวอมหวานของน้ำผึ้งมะนาวช่วยปลุกความสดชื่นให้เราได้แน่ๆ และในทันทีด้วย เพราะในน้ำผึ้งมีฟรุกโตสและกลูโคสจากธรรมชาติแท้ๆ ร่างกายจึงดูดซึมเข้ากระแสเลือดได้ง่าย จากที่รู้สึกเพลียๆ อ่อนแรงก็จะกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น อีกทั้งกลิ่นซิตรัสและรสชาติเปรี้ยวๆ ของมะนาวก็ยังช่วยเติมความรู้สึกสดชื่นให้กับเราได้โดยผ่านทางระบบประสาทสัมผัส ยิ่งหากดื่มน้ำผึ้งมะนาวใส่โซดา ก็จะสดชื่นดีกว่าน้ำอัดลมอีกค่ะ

สูตรน้ำผึ้งมะนาว

ส่วนผสม                  
- มะนาว 2 ลูก
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 100 มิลลิลิตร
- เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ                        
1. คั้นมะนาวสดมาพักไว้ก่อน
2. เอาน้ำเปล่าต้มสุกมาละลายกับน้ำผึ้งให้เรียบร้อย
3. เติมมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน เติมเกลือเล็กน้อย
4. จะเติมหรือไม่เติมน้ำแข็งก็ได้ตามชอบ

7. ลดความอ้วน
          ประเด็นเรื่องสรรพคุณน้ำผึ้งมะนาวที่ช่วยลดความอ้วน ทางเฟซบุ๊กความรู้สนุกแบบหมอแมว ได้ชี้แจงไว้ว่า การกินน้ำผึ้งมะนาวก่อนอาหารเช้าอาจช่วยลดน้ำหนักได้จริง ในกรณีที่เรากินน้ำผึ้งมะนาวแทนน้ำหวานที่เคยกินในทุกเช้า การกินน้ำผึ้งมะนาวของเรานั้นจะช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น กินอาหารได้น้อยลงกว่าเดิม เพราะจริงๆ แล้วน้ำผสมน้ำผึ้งและมะนาวที่เราดื่มเข้าไปจะไปเพิ่มพื้นที่ในกระเพาะอาหาร ทำให้เรารู้สึกอิ่มในระดับหนึ่ง และน้ำผึ้งเองก็มีคุณสมบัติดูดซึมเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเราเพิ่มขึ้น จากตอนเช้าๆ ที่รู้สึกหิวมากๆ ก็จะมีความหิวลดน้อยลง ความอยากอาหารก็ลดลงไปด้วย
          ทั้งนี้คุณหมอแมวยังได้แนะนำว่า แต่ถ้าหากอยากกินน้ำผึ้งมะนาวลดความอ้วนจริงๆ ลองใช้สูตรมะนาวครึ่งลูกผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เติมในน้ำเย็น 1 แก้วปกติ หรือน้ำมะนาวเพียวๆ ผสมน้ำเย็นหรือโซดาแทนการดื่มน้ำอัดลม ชาเขียว กาแฟเย็น ชานมเย็น หรือน้ำหวานที่เคยดื่มเป็นประจำ ทานก่อนอาหารเช้า ก็จะช่วยลดแคลอรี่ รวมทั้งปริมาณน้ำตาลจากเครื่องดื่มเหล่านี้ได้
          นอกจากนี้หมอแมวยังสำทับมาอีกว่า หากกินน้ำผึ้งมะนาวแล้วไม่คุมอาหาร ไม่ออกกำลังกาย ทั้งยังรับประทานอาหารและน้ำหวาน “เท่าเดิม” หรือไปกินน้ำผึ้งมะนาวเอาก่อนนอน ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายกำลังจะนอนหลับพักผ่อนและไม่ได้ขยับตัว พลังงานที่เรารับเพิ่มจากน้ำผึ้งมะนาวก็จะกลายเป็นส่วนเกิน น้ำหนักก็จะเพิ่มขึ้น ส่วนเรื่องสรรพคุณน้ำผึ้งมะนาวที่ช่วยลดน้ำหนักก็ลืมไปได้เลย
 
          อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งก็เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งนะคะ ดังนั้นหากจะดื่มน้ำผึ้งมะนาว ก็อย่าดื่มหลายแก้วต่อวัน หรือหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผึ้งก่อนเข้านอนก็จะดีกว่า อีกทั้งอย่าลืมว่าเพื่อสุขภาพที่ดี เราควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อความแข็งแรงของร่างกายเรานั่นเองค่ะ แวะช้อปสินค้า สดใหม่ ครบทุกความต้องการ ได้ที่เทสโก้ โลตัส ทุกสาขาใกล้บ้านคุณนะคะ
 
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://www.facebook.com/HmxMaew/
https://www.facebook.com/MTlikesara/
https://sukkaphap-d.com/มะนาวโซดา-ไม่ดีจริง-อย/
https://health.kapook.com/view174315.html
https://health.kapook.com/view174317.html
https://food.mthai.com/dessert/133727.html
View1.1K
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

Copied