เป็นเพื่อนกับ LINE Express กันหรือยัง? แอดเลย

5 “สมุนไพร” ที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่ตกยุค

รอบรู้
ดู 8,740 ครั้ง | แชร์ 0 ครั้ง
เรตติ้ง (1)
Add Friends อัพเดทโปรโมชั่นและข่าวสารดีๆ ผ่านทาง LINE เทสโก้ โลตัสAdd friend ที่ ID : @tescolotus
ว่ากันด้วยเรื่องของสมุนไพรที่หลายคนมักจะคุ้นชื่อกันมานานแสนนาน และมีหลากหลายชนิดที่ต่างก็ให้ประโยชน์และให้สุขภาพที่ดีกับตัวคุณ ซึ่งวันนี้ “เทสโก้โลตัส” เราอยากมาแนะนำ 5 สมุนไพรที่ไม่เคยตกยุคสมัย เพราะมีดี หาง่ายในบ้านเรา ที่สำคัญคือช่วยรักษาและบรรเทาโรคภัยไข้เจ็บได้นานาชนิดกันเลย อยากรู้ว่าจะมีพืชสมุนไพรชนิดไหนที่คุณชอบกันบ้าง ตามมาดูกัน

ขิง
ถือเป็นพืชสมุนไพรอันดับต้น ๆ ที่คนนึกถึง และนำมาประกอบอาหารหรือทานได้หลากหลายรูปแบบ มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกาย อาทิ วิตามินเอ บี1 บี2 บี3 ซี เบต้าแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัสและธาตุเหล็ก โดยเราสามารถนำทั้งราก ต้น ใบ ดอกของขิงมาใช้ปรุงเป็นส่วนผสมและประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป โดยประโยชน์ของขิงมีมากมาย อาทิ
  • ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่และการเกิดริ้วรอย
  • ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
  • ช่วยแก้อาการร้อนใน โดยเลือกใช้ลำต้นสด ๆ ของขิงมาทุบแหลกแล้วต้มกับน้ำสะอาด
  • ลดระดับไขมัน และดูดซึมคอเลสเตอรอลจากลำไส้ และให้ร่างกายกำจัดออกทางอุจจาระ
  • รักษาอาการปวดหัวไมเกรน ด้วยการดื่มน้ำขิงร้อน ๆ
  • บรรเทาอาการหวัด แก้ไอ ด้วยการใช้ขิงสดฝนกับน้ำมะนาวแล้วใส่เกลือเข้าไปเล็กน้อย


กระเทียม
กระเทียมเป็นวัตถุดิบหลัก ๆ ในการประกอบอาหารจานอร่อยเลยก็ว่าได้ นอกจากจะมีกลิ่นหอม ชวนให้รับประทานแล้ว ประโยชน์ของกระเทียมก็มีมากมายที่รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง
  • ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล
  • ช่วยขับสารพิษอันตรายที่ปนเปื้อนในเม็ดเลือด
  • บรรเทาอาการไอ ไข้หวัด คัดจมูกน้ำมูกไหล ได้ดี
  • ยับยั้งไม่ให้น้ำย่อยอาหารมาทำให้เกิดแผลในกระเพาะ ควบคุมการเป็นโรคกระเพาะ
  • ช่วยรักษาอาการจุกเสียดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ
  • ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อ บำรุงกระดูกและข้อต่อในร่างกาย


กระวาน
กระวานเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในวงศ์ “ขิง” โดยกระวานที่เรามักคุ้นหน้าคุ้นตาแบ่งออกเป็น 2 ชนิดคือกระวานไทยและกระวานเทศ มีสรรพคุณมากมายตั้งแต่ราก ใบ และเมล็ด
  • ผลแก่ของกระวานช่วยแก้อาการวิงเวียน คลื่นไส้ได้ดี
  • ผลกระวานใช้เป็นส่วนผสมกับสมุนไพรที่มีฤทธิ์เป็นยาขับถ่าย เช่นมะขามแขก
  • หัวและหน่อของกระวานช่วยขับพยาธิในเนื้อให้ออกทางผิวหนัง
  • ผลแก่ของกระวานช่วยในเจริญอาหารยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สบายหรือเบื่ออาหาร
  • เปลือกของกระวานช่วยแก้ไข้สูงได้


พริกไทย
พืชชนิดไม้เลื้อย ที่นับเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ โดยพริกไทยนิยมปลูกกันมากในจังหวัดจันทบุรี ตราดและระยอง เป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารจานหลักของไทย โดยพริกไทยมีสรรพคุณดี ๆ มากมายอาทิ
  • ช่วยให้เจริญอาหาร โดยเฉพาะในผู้สูงอายุจะสามารถรับรสพริกไทยได้ดี
  • เมล็ดพริกไทยช่วยเพิ่มความอบอุ่น และสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย
  • เมล็ดพริกไทยช่วยขับเหงื่อในร่างกาย เมื่อระเหยออกจากผิวหนัง จะช่วยทำให้ร่างกายเย็นสบายยิ่งขึ้น
  • เถาของพริกไทยช่วยรักษาอาการท้องร่วง
  • รากพริกไทยช่วยแก้อาหารวิงเวียนศีรษะ
  • เถาของพริกไทยยังมีวิตามินซีสูง ทำให้ช่วยในการปกป้องผิวจากแสงแดดได้เป็นอย่างดี
  • พริกไทยช่วยถนอนเนื้อสัตว์ให้สามารถเก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้น


ตะไคร้
ขาดไม่ได้กับพืชสมุนไพรชนิดนี้ “ตะไคร้” จัดเป็นพืชตระกูลหญ้า มักเป็นสมุนไพรที่นิยมในการประกอบอาหารเช่นเดียวกับพืชสมุนไพรหลาย ๆ ชนิด โดยตะไคร้สามารถเป็นทั้งยารักษาโรคและบำรุงร่างกายด้วยวิตามินต่าง ๆ ที่อยู่ในตะไคร้อีกมากมาย มีสรรพคุณหลากหลายดังนี้
  • ช่วยในการขับเหงื่อในร่างกาย
  • สารสกัดจากตัวตะไคร้ ช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไล้ใหญ่
  • น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากตะไคร้ช่วยบรรเทาอาการปวดหัวได้
  • ใบสดของตะไคร้ช่วยในการรักษาอาการความดันโลหิตสูง
  • หัวตะไคร้ช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
  • รากตะไคร้ช่วยแก้อาการแน่นเสียดบริเวณหน้าอก
  • ตะไคร้เป็นยาบำรุงธาตุ ช่วยให้ร่างกายเจริญอาหารได้ดียิ่งขึ้น

เป็นสมุนไพร 5 ชนิดที่มีประโยชน์มหาศาล และดีต่อสุขภาพมาก ๆ ลองนำสมุนไพรไปใช้ให้เหมาะกับอาการที่ต้องการรักษา รับรองว่าสุขภาพดีกันถ้วนหน้าแน่นอนค่ะ และกลับมาติดตามเรื่องราวดี ๆ แบบนี้กันได้ทุกวันที่ บล็อกเล่าเก้าสิบ