“เมนู” เพื่อคนที่เรารัก
ปลากะพงคลุกคลิก ลดพุงของปิ่น
- ส่วนผสม
- เทสโก้ เนื้อปลากะพง 2 ชิ้น
- เทสโก้ พริกไทยบด เล็กน้อย
- เทสโก้ เกลือป่น เล็กน้อย
- เทสโก้ น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
- เทสโก้ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิง หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ ซอยบาง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง ซอยหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูจินดาแดง ซอยบาง 5 เม็ด
- ใบมะกรูด ซอยเป็นเส้นละเอียด 4 ใบ
- เมล็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหรือทอด 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 2-2½ ช้อนโต๊ะ
สูตรอาหาร
บล็อกนี้มีสูตรลับ
X
