ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน

“แซลมอนชนเรือแตก” ความสดพุ่งชนความเผ็ดร้อนพร้อมทำทะเลเดือด

12 กรกฏาคม 2562

ส่วนผสม

  • เทสโก้ เนื้อปลาแอตแลนติกแซลมอน 120 กรัม 1 ชิ้น
  • เห็ดฟาง 50 กรัม
  • ข่าหั่นแว่น 2-3 ชิ้น
  • ตะไคร้ 2-3 ชิ้น
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
  • มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกทอด 5-10 เม็ด
  • ใบกะเพรา 1 ต้น

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำใส่ข่า ตะไคร้ น้ำปลา ช้อนโต๊ะ
  2. เมื่อเดือดใส่เห็ด รอน้ำเดือดอีกครั้งใส่แซลมอน ยกหม้อลงจากเตา
  3. ปรุงรสตามชอบ
  4. ใส่แซลมอนสไลด์ลงในชามต้มยำ ฉีกใบมะกรูดลงในชาม เทต้มยำที่ปรุงแล้ว
  5. โรยพริกแห้ง ใบกะเพราพร้อมเสิร์ฟ
บล็อกด้านบนมีประโยชน์ต่อคุณหรือไม่?

คัดลอกลิงก์เรียบร้อย